Профессиональная шпигорезка CrozzdicR Сapacity 120 F

Измельчители CrozzdicR Capacity

Нож для поперечной нарезки имеет автоматическое управление, что позволяет снизить затраты и время работы, а также дает возможность автоматизировать подачу продукта. Полностью автоматизированы и позволяют осуществить шинкование, нарезку сырья на кубики, полоски или кусочки.

Предназначены для измельчения мяса и шпика в больших производствах. Наборы решеток из нержавеющей стали предназначены для самых больших нагрузок. Нарезанное сырье возможно выгружать в 200-литровую тележку, непосредственно установленную около оборудования, или же использовать конвейерную ленту (опция).

Снижение затрат на санитарную обработку для достижения наилучших стандартов гигиены достигается за счет минимизации остатков продукта и простого доступа ко всем частям оборудования.

Нож для поперечной резки, направляющие и весь режущий комплект могут быть легко и быстро сняты без использования дополнительных инструментов.

Преимущества измельчителей

• Полностью автоматическая загрузка и непрерывное измельчение всевозможной мясной продукции
• Гидравлическое загрузочное устройство для тележек объемом 200 литров или загрузочный конвейер
• Высокая пропускная способность до 4 тонн в час при непрерывной работе
• Оптимальная фиксация продукта посредством подключаемой боковой подпрессовки с помощью двойного гидравлического привода
• Отдельно работающий привод ножа для разрезания на части с бесступенчато регулируемой скоростью
• Большой ЖК-дисплей с сенсорным экраном и 99 программами резки (Capacity 150)
• Оптимальный выход готовой продукции посредством автоматического распределения оставшегося продукта (Capacity 150)

Характеристики:
Мощность: 11.3 кВт
Страна: Германия
Вид нарезки: Кубиками, Полосками, Пластинками, Кусочками
Мощность, (кВт): 11.3
Длина режущей кромки: 0 50 мм
Для чего: Нарезки
Производительность, (кг час): 3200
Размеры рабочей камеры (мм): 620
Поперечное сечение решетки, (мм): 220x120 / 120x120