Отличное решение для разделения на порции и формования широкого диапазона продуктов, таких как: мясо, рыба, картофель, овощи, масло, сыр, тесто и кондитерские изделия. Линейка формовочных аппаратов Formatic позволяет создавать порции любого размера и формы, благодаря чему они являются стандартом для производств любого объема.
Машины серии I – крупнейшие в линейке и могут формировать порции диаметром до 150 мм и толщиной до 50 мм, доступная скорость 4000 шт/ч.
На данной котлетной машине можно производить рыбные, сырные, творожные, овощные и фруктовые изделия. Главное, чтобы сырье из которого делают эти изделия держало свою форму при формовке.