Миксер планетарный WLBake WPL-7B Wlbake

Планетарный миксер WLBake WPL-7Bпредназначен для замеса теста жидкой и средней консистенции, в том числе белкового, заварного, дрожжевого, бисквитного, а также для приготовления пюре, майонеза, различных соусов, взбитых сливок на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских.Машина предназначена для использования персоналом, специализирующимся на выпечке. Машина может работать с различными смесями в зависимости от выбранного инструмента и скорость вращения. Машина оборудована регулятором скорости, управляющим скоростью работы. Регулировка пошаговая, не требует выключения, позволяет выбрать подходящую скорость для любой смеси и этапа производства без резких изменений скорости или остановки миксера для смены скорости. Минимальная скорость, очень медленная, подходит для густого теста.Машина произведена в соответствии с действующим стандартами CEЗащитные устройстваДоступ внутрь дежи во время работы месильного органа блокируется защитным ограничителем из нержавеющей стали в прозрачном противоударном материале.Чтобы поднять верхнюю часть миксера, нажмите кнопку, и защитный переключатель остановит все подвижные части машины.Миксер не продолжит работать при опускании верхней части в рабочее положение, если регулятор скорости установлен в положении 0.Другой защитный переключатель блокирует работе месильного органа, если дежа не установлена правильно в рабочее положение.ХарактеристикиРазмер дежи (см): 22х20 Уровень производимого шума составляет менее 60 dB. Панель управления - выключатель ВКЛ/ВЫКЛ, Регулятор скорости(!) Важно: Машина предназначена для работы со смесями различной консистенции, поэтому не всегда можно использовать весь объём дежи.Рекомендуется взвешивать правильное количество ингредиентов с учётом консистенции конечного продукта.Для плотного теста ставьте регулятор только на скорости 1 или 2. Максимальный объём муки типа 00, с которым может работать машина – 1 кг при добавлении минимум 60% воды (0,6 л).